Foi publicado esta semana os Anais do I Colóquio de Ciências Humanas e Sociais em Corpo e Alimentação, que está disponível no site do Colóquio: www.coloquio.redenaus.com

O I Colóquio de Ciências Humanas e Sociais em Corpo e Alimentação ocorreu entre 3 e 6 de outubro de 2023 na Universidade do Estado do Rio de Janeiro, na cidade do Rio de Janeiro, RJ, Brasil, organizado pela Rede Ibero-americana de Pesquisa Qualitativa em Alimentação e Sociedade (REDE NAUS), como o objetivo de lançar olhares ibero-americanos sobre questões de classe, etnia, gênero e sexualidade a partir de uma perspectiva interseccional. A Rede foi criada em 2013, durante o VII Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde, realizado na Universidade do Estado do Rio de Janeiro, em 16 de novembro de 2013. É um canal de comunicação dinâmica entre pesquisadores, estudantes e profissionais de países latino-americanos e ibéricos. 

A temática central do evento buscou discutir práticas alimentares e corporais em seus enlaces com a vida social contemporânea a partir de perspectivas construídas no cenário ibero-americano, percebendo-as orientadas pelas transformações sociais ocorridas no interior de intenso processo de urbanização e industrialização ao longo do século XX e das primeiras décadas do século XXI. Esse debate está comprometido com a inovação científica compromissada com a mudança social e política como uma forma de enfrentar as desigualdades internas à nossa comunidade. Nomeadamente, a partir do cenário hipermoderno neoliberal, destacando conexões global/local, questões ligadas a gênero, sexualidade, raça, etnia, classe em perspectiva interseccional, procurando uma aproximação nas experiências e conhecimentos que são colocados em circulação e que são essenciais para as sociedades ibero americanas, cada vez mais desiguais. 

De forma reflexiva, foram aceitos trabalhos em que os temas são centrados nas comensalidades e relações humanas mediadas pelos múltiplos símbolos atribuídos aos alimentos; na fome, ao lado de corpos gordos, vigoréxicos, anoréxicos ou que carregam adoecimentos diversos também são  considerados em seus vínculos com a medicalização e o complexo industrial médico-estético, incidente sobre as escolhas alimentares; nos corpos que expressam sexualidades, diversidade de gênero e identidades tomados em tensões diversas.

Equipe Rede Ibero-americana de Pesquisa Qualitativa em Alimentação e Sociedade 

(REDE NAUS)